actualités
Mardi c’était journée lactofermentation au laboratoire collectif Trans Farm Earth à Pacé
Au programme 350 kg de chou lisse transformés en choucroute.
2 recettes au menu : chou nature ou chou + laurier + baies
Résultat de la fermentation dans 3 a 4 semaines
A retrouver sur tous nos points de vente et dans vos paniers de légumes !
Oliver Udy et son collègue Colin sont professeurs de photo a l'université de Falmouth en Cornouaille britannique. Ils sillonnent l'Europe…
Changement des horaires pour la fin de saison "cueillette". Le magasin reste ouvert tout l'hiver. Vous pourrez y retrouver tous…
Retrouvez nos légumes et les produits locaux et bio au magasin aux horaires suivantes : Jeudi soir de 17 h…
Paniers bio
Légumes bio cueillis la veille, un fruit quand la saison le permet, parfois un bocal de notre laboratoire. À récupérer à la ferme, à Noyal-Châtillon-sur-Seiche ou à Rennes-La Poterie. Sans engagement au-delà de la saison.
